La maison du physicien Niels Bohr disposait d'un pipeline de bière gratuit

"Je rêve que la mer était avec de la bière." Quel amateur d'une boisson mousseuse ne connaît pas ce tube du groupe "Dune"? Bien sûr, cela semble être un fantasme, les mers de bière, ainsi que les rivières de lait avec des bancs de gelée dans la nature, n'existent tout simplement pas. Mais le pipeline de bière n'est plus un rêve, mais une réalité. Un tel pipeline avec de la bière, et gratuitement, se trouvait dans la maison du célèbre physicien danois Niels Bohr.

La brasserie "Carlsberg" était célèbre au Danemark non seulement pour la qualité de sa boisson, mais aussi pour ses vastes activités de parrainage. Par exemple, en 1911, l'entreprise a financé les études à l'étranger d'un jeune physicien, mais très talentueux, Niels Bohr, et en 1920, avec le soutien du même Karlsberg, Bohr a ouvert l'Institut de physique théorique à Copenhague.

La vraie renommée est venue au scientifique en 1922, quand il a reçu le prestigieux prix Nobel pour ses réalisations dans l'étude de la structure de l'atome. Des compatriotes reconnaissants, fiers de leur compatriote, l'ont littéralement inondé de cadeaux. Mais la plus agréable surprise pour Niels Bohr est venue de son patron de longue date, la société Carlsberg. La direction de la brasserie a offert au lauréat du prix Nobel une maison située à côté de la brasserie. Mais ce n'est pas tout: un pipeline a été installé de la brasserie à la maison, à travers lequel de la bière fraîche était fournie 365 jours par an et 24 heures sur 24, il suffisait juste de tourner le robinet. De plus, la boisson était absolument gratuite. Le scientifique était une personne timide, il refusait souvent les cadeaux, mais il ne pouvait pas résister à une telle tentation. Il n'est pas surprenant que des scientifiques du monde entier aient adoré visiter la maison de Niels Bohr, déguster de la bière fraîche et admirer la générosité des clients.

En 1961, le physicien danois, déjà âgé de plus de 70 ans, s'est rendu en Union soviétique, où il a eu l'occasion de goûter la fierté des brasseurs soviétiques - la bière Zhigulevskoe. Naturellement, on lui a immédiatement demandé s'il aimait notre boisson? Le scientifique âgé a souri sournoisement et a déclaré: «L'essentiel est que ce ne soit pas Tuborg. Il a immédiatement expliqué qu'au Danemark "Carlsberg" finance les physiciens et "Tuborg" - les sciences humaines. Les scientifiques essaient de ne pas déranger leurs clients, par conséquent, ils ne boivent que de la bière «correcte».

À propos, en 1993, la brasserie Karlsberg a ouvert son propre musée, situé dans le bâtiment de la toute première usine, construite en 1847. Ici, vous pouvez déguster 26 types de bières et vous familiariser avec l'histoire de l'entreprise. Par exemple, voyez les machines à brasser du 19e siècle et les voitures qui transportaient la bière il y a de nombreuses années.