Où est le musée de la nourriture dégoûtante

Peut-être l'un des musées les plus insolites au monde a ouvert ses portes le 31 octobre 2018 dans la ville suédoise de Malmö. Il s'appelle le Musée de la nourriture dégoûtante. Actuellement, c'est le seul musée du genre, de plus, il serait plus correct de l'appeler non pas un musée, mais une exposition, car il ne fonctionnera que trois mois - de fin octobre à fin janvier de l'année prochaine. .

L'organisateur du musée inhabituel, Samuel West, a déclaré que parmi les expositions, il n'y aura que des plats et des produits que tout le monde n'ose pas essayer, et pour la plupart des gens, ils ne provoquent pas d'appétit, mais plutôt le contraire. Mais Samuel West pense que cette exposition pourra changer l'attitude des gens envers la nourriture inhabituelle et attirer l'attention du public sur le gros problème - le manque de nourriture dans le monde.

Les objets exposés de cette exposition seront réels, par conséquent, les visiteurs pourront non seulement apprécier leur apparence, mais aussi en goûter certaines. Le site Web du Disgusting Food Museum déclare que «manger ensemble est le meilleur moyen de transformer des étrangers en amis».

De plus, les objets exposés sont dans des flacons médicaux afin de préserver non seulement l'apparence, mais aussi l'odeur. Le billet adulte coûte 20 €, les enfants sont admis gratuitement.

Et qu'est-ce qui est offert aux visiteurs d'une exposition aussi insolite? Les organisateurs ont soigneusement étudié les cuisines des nations les plus diverses du monde et ont sélectionné environ 80 plats. Comme vous pouvez le voir, le menu est assez varié, il y a une occasion d'apprécier les "gourmandises" de différents pays et peuples. De plus, les expositions changeront régulièrement, par conséquent, la qualité est garantie.

Les amateurs de café se voient offrir une variété inhabituelle de cette boisson - kopi-luwak. Le prix au kilogramme est impressionnant, mais la méthode de production est encore plus impressionnante. Le fruit mûr du caféier est nourri aux mustangs, puis leurs excréments sont collectés, les grains de café sont cueillis et séchés. Le goût du café, selon les gourmets, est excellent. Et la demande dépasse l'offre, puisque seulement quelques centaines de kilogrammes sont produits par an.

Selon l'Organisation mondiale de la santé, une partie importante de la population mondiale est déficiente en fer. En Afrique du Sud, par exemple, les chenilles mopane, qui sont une excellente source de fer, ainsi que de protéines et de graisses, s'attaquent à ce problème.

Les connaisseurs de la cuisine européenne pourront apprécier le goût d'un fromage appelé casu marzu, produit sur l'île de Sardaigne. Il regorge littéralement de larves de mouches du fromage. Certains les enlèvent avant de manger, d'autres préfèrent manger avec les larves.

Les cochons d'Inde sont sans prétention et se reproduisent rapidement. Par conséquent, au Pérou, ils sont élevés depuis l'Antiquité pour faire frire et manger. Et sur l'île de Guam, les chauves-souris frugivores, mammifères de l'ordre des chauves-souris, sont utilisées aux mêmes fins.

Naturellement, les Suédois ne pouvaient ignorer leur plat national - le surstroemming - hareng mariné avec une odeur incroyablement piquante. Ils ont commencé à arriver en Suède au XVIe siècle, et non à cause d'une bonne vie. Pendant la guerre avec la ville allemande de Lübeck, le sel est devenu rare. Il fallait faire des économies. Par conséquent, le poisson n'était pas salé, mais fermenté.

C'est loin d'être l'assortiment complet du Museum of Disgusting Food. Ceux qui souhaitent voir et déguster des plats insolites du monde entier, rassemblés en un seul endroit, doivent se dépêcher, car il y a de moins en moins de temps avant de fermer.

Vous pouvez visiter le musée insolite à: Carlsgatan 12, 211 20 Malmö, Suède