Faits intéressants sur les pommes de terre

L'histoire de la pomme de terre européenne commence le jour où une frégate portugaise a accosté à l'embarcadère de son port d'attache après son retour d'Amérique du Sud. Les marins ont apporté avec d'autres curiosités d'outre-mer plusieurs dizaines de tubercules. Ils ont donné aux curieux un avant-goût de la pomme de terre bouillie et ont dit qu'elle pousse dans le sol, presque sans avoir besoin de s'en soucier.

Aucune culture ne s'est répandue aussi rapidement que les pommes de terre. Plusieurs années plus tard, il était cultivé en Espagne, France, Allemagne, Hollande. Peter I a amené le cartsfel en Russie, et depuis lors, ils ont commencé à le cultiver sur des terres arables près de Moscou. En 1765, même le Sénat de l'État s'est réuni, préparant un décret sur la culture généralisée de cette culture.

La valeur de la récolte annuelle de pommes de terre dans les pays du monde dépasse désormais la valeur de la production mondiale annuelle d'or et d'argent.